Корюшка, огуречный релиш, тар-тар, лимон

Вес: 200г

Корюшка во фритюре, тар-тар с огурцом и зеленью, лимон

Вес: 130г

Корюшка, огуречный дрессинг, лимон

Вес: 150г

Хрустящая балтийская корюшка с соусом тар-тар, Жареная корюшка с огуречным релишем, Жаренная тигровая корюшка

Вес: 480г

Черный ремесленный хлеб, сельдь слабосоленая, дижонская горчица, свекольный крем с творожным сыром и хреном, маринованный красный лук

Вес: 170г

Черный ремесленный хлеб, свежий огурец, сырный соус на основе феты с творожным сыром и сливками, килька слабосоленая, брусничный соус

Вес: 200г

Белый ремесленный хлеб, соус крем бальзамический, соус крем унаги, огуречный релиш, свежий огурец, угорь горячего копчения

Вес: 180г

Белый ремесленный хлеб, риет из форели с творожным сыром и сливочным маслом, форель малосольная, зелёное масло

Вес: 150г

Белый ремесленный хлеб, утиное филе конфи, грушевый конфитюр, соус демиглас, луковое варенье, сырный мусс со сливками и трюфельным маслом, салатный микс

Вес: 190г

Чёрный ремесленный хлеб, пеламида, манговый соус, маринованный красный лук, лимон

Вес: 250г

Хлебная крошка из тёмного хлеба, филе салаки пряного посола, огуречный релиш, зелёное масло

Вес: 160г

Сельдь слабосоленая, отварной картофель, сливочное масло, чеснок, маринованный красный лук, корнишоны, зелёное масло

Вес: 250г

Чипсы из чёрного ремесленного хлеба, форшмак из балтийской сельди с яблоком и красным луком, маринованный красный лук

Вес: 190г

Чёрный ремесленный хлеб, филе скумбрии, медово-горчичный соус, брусничный соус, салатный микс, лимон

Вес: 260г

Форель малосольная, огуречный дрессинг, луковое варенье, зелёное масло

Вес: 180г

Чёрный ремесленный хлеб, форель слабосолёная, килька слабосолёная, салака слабосолёная, медово-горчичный соус, маринованный красный лук, корнишоны, лимон

Вес: 450г

Оленина, сырный мусс со сливками и трюфельным маслом, чипсы из топинамбура, крем бальзамический, горчица дижонская, каперсы, корнишоны

Вес: 160г

Ассорти сыров, грецкий орех, грушевый конфитюр, брусничный соус

Вес: 280г

Вес: 170г

Пеламида конфи, картофель отварной, яйцо отварное, салатный микс, помидор, горчичный соус айоли, луковое варенье

Вес: 280г

Утка конфи, салатный микс, луковое варенье, брусничный соус, чипсы из топинамбура

Вес: 190г

Салатный микс, огурец, помидор, перец болгарский, маслины, сыр фета в карамели, маринованный красный лук, соус винегрет

Вес: 260г

Свекла маринованная, чернослив, грецкий орех, салатный микс, мусс из феты, свекольный крем, соус винегрет

Вес: 170г

Свекла, капуста, картофель, морковь, говядина томлёная, сметана, взбитое сало с чесноком и петрушкой, корнишоны, чёрный ремесленный хлеб

Вес: 500г

Угорь горячего копчения, форель, судак, картофель, печёные томаты черри, сливки, зелёное масло

Вес: 400г

Свёкла, свежий огурец, кефир, редис, яйцо, картофельные дольки

Вес: 480г

Судак в кляре, картофель фри, соус тар-тар, лимон

Вес: 350г

Угорь горячего копчения, салатный микс, помидор, маринованный красный лук, соус унаги с творожным сыром, медово-горчичный соус, чипсы из топинамбура

Вес: 220г

Филе скумбрии, свежие овощи, лимон

Вес: 400г

Филе судака, пюре из сельдерея, соус фенхель, чипсы из топинамбура, зелёное масло

Вес: 270г

Свиная шея в панировке, картофельные дипперы, сырный соус из сыра чеддар, брусничный соус, корнишоны

Вес: 350г

Утиная ножка конфи, сливочный булгур, соус демиглас, брусничный соус, луковый соус, зелёное масло

Вес: 450г

Клопсы из говядины, свинины и кильки, картофельное пюре, сливочный соус с каперсами, свекла отварная, зелёное масло

Вес: 350г

Говядина томлёная, паста орзо, луковый соус, соус демиглас, сливки, твёрдый сыр

Вес: 3050г

Вес: 150г

Картофель, сливки, сливочное масло

Вес: 150г

Вес: 150г

Салатный микс, помидор, огурец, красный лук, соус винегрет, зелёное масло

Вес: 150г

Салатный микс, помидор, огурец, красный лук, соус винегрет, зелёное масло

Вес: 150г

Конфета из марципана, 1 шт

Вес: 30г

Вес: 150г

Вес: 150г

Вес: 150г

Вес: 100г

Собран из локальных продуктов нашего региона: домашняя колбаска гриль, обжаренный халуми, яйцо, свежий салат, горчица

Кофе в подарок

Вес: 280г

Бриошь со скремблом и креветками, муссом из феты и томатами

Кофе в подарок

Вес: 225г

Два яйца с хрустящим беконом, фасолью в томатном соусе и тостом из ржаного хлеба

Кофе в подарок

Вес: 285г

Вес: 285г

Вес: 300г

Вес: 300г

Вес: 270г